СКИДКИ И ПРОМОКОДЫ НА ОЧНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ НЕ РАСПРОСТРАНЯЮТСЯ
Назад
Драже "Пьяная вишня с лимоном"
На практикуме мы научимся:
  • Дражировать сочную начинку
  • Делать алкогольную начинку
  • Изучим гуммирование
  • Изучим оборудование
  • Инвентарь
  • Дражированию
  • Выравниванию
  • Фиксации обсыпок
  • Поделюсь своим опытом и лайфхаками
(Видео приготовления драже "Пьяная вишня с лимоном" Дополнительно: рецептура, калькуляционная карта, теория с презентацией, ответы на вопросы, вспомогательные карточки)
5450 р
.
6850 р
.
Драже в сахарной корочке "Глинтвейн"
На этом практикуме я научу вас:
  • Делать драже с сахарной корочкой как на M&m's
  • Дражировать конфеты
  • Делать круглый шоколадный центр
  • Глянцевать
  • Расскажу про темперирование
  • Выравнивать драже
  • Расскажу всё про оборудование и инвентарь (Дам ссылки)
  • Расскажу всё про сырьё
(Видео приготовления драже "Глинтвейн" Дополнительно: рецептура, калькуляционная карта, теория с презентацией, ответы на вопросы, вспомогательные карточки.
7580 р
.
12 500
.
Мармеладные драже "Пина колада"
На практикуме мы научимся:
  • Закатывать мармелад без трещин
  • Быстро стабилизировать мармелад
  • Делать цукаты
  • Изучим оборудование
  • Инвентарь
  • Дражирование
  • Выравнивание кубика
  • Глянцевание
  • Поделюсь своим опытом и лайфхаками
(Видео приготовления драже "Пина колада" Дополнительно: рецептура, калькуляционная карта, теория с презентацией, ответы на вопросы, вспомогательные карточки)
5200 р
.
6900
.
Драже с маршмелоу "Малина-ваниль"
Старт урока 1.06.2025 г.
На практикуме мы научимся:
  • Дражировать воздушную начинку
  • Изучим обработку начинки
  • Изучим оборудование
  • Инвентарь
  • Дражированию
  • Выравниванию
  • Фиксации обсыпок
  • Поделюсь своим опытом и лайфхаками
(Видео приготовления драже "Малина-ваниль" Дополнительно: рецептура, калькуляционная карта, теория с презентацией, ответы на вопросы, вспомогательные карточки)
5450р
.
6850 р
.
Назад
*140гр
пакет
наклейка
баночка
~12₽
~5₽
~30₽
драже «медовик»
~160₽
Окупи практикум
за 10 баночек.
От инвестиций к прибыли за считанные недели!
От инвестиций
к прибыли за считанные недели!
усреднённая сырьевая
себестоимость
*стоимость 1 практикума ~10 баночек
207₽
~отпускная цена
1 баночки
650₽

ВСЁ И СРАЗУ

Доступ к 14 урокам
48 500 р
.
91 480 р
.
Пакет из всех практикумов с выгодой более 50 %:
Практикумы в пакете:
  • "Драже начало 2.0"" ("Двойной орех")
  • "Миндаль с вафлей"
  • Мармеладное драже "Пина колада"
  • "Медовик 2.0"
  • Большой пасхальный практикум 1.0
  • Большой пасхальный практикум 2.0
  • "Рафаелло"
  • "Сублимированная малина"
  • Драже с маршмеллоу "Малина-ваниль"
  • Драже алкогольные "Пьяная вишня"
  • Драже с сахарной корочке "Глинтвейн"
  • Кешью в сахаре Демерара
  • Драже с мягкой начинкой "Сникерс"
  • Драже "Батончик гранола"

Что такое практикум?

‌Практикум по драже - это уникальная вещь.

‌Мы создаём закрытую Telrgram группу со всеми участниками.

‌И прям при вас готовим начинки, закатываем драже, говорим про оборудование, инвентарь, продукты, а также отвечаем на ваши вопросы. Всё это освещается не в прямом эфире как многие думают, а при помощи видео-сообщений, аудио-сообщений и текста. Получается очень комфортная и уютная атмосфера дружеского коллектива объединенного одной целью. Доступ к группе сохраняется навсегда.

‌Также, вы можете приобрести "Поздний доступ" к уже прошедшим практикумам, но их стоимость будет выше чем до их запуска, с сохранением некоторых бонусов!

‌К каждому практикуму идёт отдельная рецептура драже и начинки, калькуляция, полезные ссылки и обратная связь от меня.

Барабаны и инвентарь для драже
От @nozhgitara
от 15 500р
.
При использовании моего промокода "DRAIL" вы получаете бонусный набор для гялнцевания
More products
О НАС
Рады приветствовать тебя дорогой друг, нас зовут Илья и Катя. Мы молодая и счастливая пара, которая решила делиться своими чувствами с окружающим миром, путем создания вкусных и качественных сладостей. Наши конфеты и карамель - это не просто оригинальная идея для подарка, но продукт при помощи которого вы сами сможете выразить свои чувства и эмоции. Также, мы начинаем своё развитие в сторону обучения. Мы выпускаем подробные сборники и методички, с которыми вы запросто сможете начать свои первые шаги в создание собственных драже, или же наоборот, отточить свои навыки и найти ответы на интересующие вас вопросы. А если вы хотите своими глазами увидеть процесс создания драже, то для такого случая мы создали проект под названием "Практикум" с расписанием и описанием которых вы можете ознакомиться по вкладке "Практикумы".
"ДАРИТЕ УЛЫБКИ СЕБЕ И СВОИМ БЛИЗКИМ"
Упаковка для драже
Драже ручной работы
ИП Драчёв И.П ИНН: 540233456814
+7913-700-89-35
WhatsApp/Telegram
Mail: Drachev99@mail.ru
Made on
Tilda